El IPC provincial fue impulsado principalmente por la suba del 5,8% en Alimentos, que explica 1.95% del total. El rubro que más se incrementó individualmente, aunque con una incidencia menor sobre el total, fue Educación, con un 13.3%. Un caso raro: el único ítem que mostró baja de precios, aunque muy poco, fue Esparcimiento
El nivel general del Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe (IPC_SF) registró en marzo de 2025 un aumento de 3,5% con relación al mes anterior. Es la cifra que difundió este miércoles el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC). El rubro que más aumentó en el mes fue Educación, con 13.3%. Le siguió Alimentos, un 5.8%. Este último, sin embargo, fue el que más contribuyó al total, por su incidencia en los gastos de los hogares: explicó 1.95 de la suba general del 3.5%.
Las cifras para la provincia resultaron en marzo levemente inferiores que el promedio nacional informado por el Indec, que arrojó 3.7% para el mismo mes.
En el rubro Alimentos, los que más subieron son los estacionales. Por ejemplo, la lechuga (80.7% respecto a febrero) y tomate redondo (56.5%).
El único sector que, por el contrario, contrajo los precios fue el de Esparcimiento, que mostró una baja leve peo contrastante: -1.5%.
Con los números de marzo, la inflación acumulada desde diciembre pasado llegó a 9.5%. Y la interanual (respecto de marzo de 2024) trepó a 54.3%.
Inflación de marzo en Santa Fe by Claudio de Moya